BahteraBerita.com – Bagi warga Solo dan para pelancong yang pernah menapaki malam di kota budaya ini, nama Susu Segar Shi Jack bukanlah hal asing. Berdiri sejak tahun 1986, warung ini dikenal sebagai pelopor susu murni di Solo, dan hingga kini tetap menjadi bagian tak terpisahkan dari denyut kehidupan malam kota Bengawan. Berlokasi di Jl. Kapten […]
Category: solo
Wedangan Gareng: Hangatnya Kebersamaan di Tengah Malam Kota Solo
BahteraBerita.com – Bagi warga Solo, wedangan atau angkringan bukan sekadar tempat makan. Ia adalah ruang sosial, tempat cerita dan tawa mengalir di antara gelas teh hangat dan piring nasi kucing. Dari sekian banyak wedangan di Kota Bengawan, Wedangan Gareng yang berlokasi di Jl. Basuki Rahmat No. 6, Kerten, Laweyan, menjadi salah satu destinasi paling populer […]
Timlo Solo: Hangatnya Kuah, Kaya Rasa Tradisi
BahteraBerita.com – Dari sekian banyak kuliner khas Solo, Timlo Solo menempati tempat istimewa di hati para penikmat kuliner Nusantara. Hidangan berkuah ini sekilas menyerupai sup ayam, tetapi begitu sendok pertama menyentuh lidah, kamu akan tahu bahwa Timlo memiliki keunikan rasa yang tak tertandingi. Timlo terdiri dari kuah kaldu ayam bening yang gurih, disajikan bersama beragam […]
Pecel Gendar: Perpaduan Sederhana yang Menggugah Selera dari Kota Solo
BahteraBerita.com – Bicara soal kuliner khas Solo tak pernah ada habisnya. Kota yang dikenal sebagai pusat budaya Jawa ini selalu punya cara unik dalam mengolah makanan tradisionalnya, salah satunya lewat Pecel Gendar — sajian sederhana namun sarat cita rasa dan makna. Sekilas, Pecel Gendar terlihat seperti pecel pada umumnya, dengan isian sayuran rebus seperti kangkung, […]
Sate Kere: Dari Simbol Kemiskinan Jadi Ikon Kuliner Solo yang Melegenda
BahteraBerita.com – Sate Kere adalah satu dari sekian banyak kuliner tradisional yang membuktikan bagaimana kreativitas masyarakat mampu mengubah keterbatasan menjadi kelezatan yang melegenda. Dalam bahasa Jawa, “kere” berarti “miskin”. Julukan ini muncul karena pada masa penjajahan Belanda, masyarakat kecil di Solo tidak mampu membeli sate daging sapi seperti kaum bangsawan dan kolonial Belanda. Namun, dari […]
