BahteraBerita.com – Sate Kere adalah satu dari sekian banyak kuliner tradisional yang membuktikan bagaimana kreativitas masyarakat mampu mengubah keterbatasan menjadi kelezatan yang melegenda. Dalam bahasa Jawa, “kere” berarti “miskin”. Julukan ini muncul karena pada masa penjajahan Belanda, masyarakat kecil di Solo tidak mampu membeli sate daging sapi seperti kaum bangsawan dan kolonial Belanda. Namun, dari […]
