Industri roti atau yang lebih dikenal dengan sebutan bakery kini menjadi salah satu kuliner yang diminati oleh Masyarakat luas, adalah bukti bahwa kini industry roti mulai bermunculan dimana-mana.
Industri roti kini juga menyebar dikalangan pondok pesantren, salah satu diantaranya adalah Pondok Pesantren Fadhlu Fadhlan (PPFF) yang juga ikut serta dalam industry roti yang dinamai PPFF Bakery yang didirikan oleh pengasuh Pondok Pesantren Fadhlu Fadhlan, KH Fadholan Musyaffa’. Demi menghasilakn produk yang berkualitas, pengasuh pondok mendatangkan bakery tainer dari luar kota unutk mengajari para tenaga kerja PPFF bakery yang dimana itu adalah santri PPFF itu sendiri.
Harapan Pengasuh pondok ini adalah PPFF bakery dapat menunjang kebutuhan santri dalam makanan-makanan ringan, juga menjadi pemasok ekonomi pondok. Selain PPFF bakery, pondok ini memiliki Usaha Milik Pesantren (BUMP) yang lain, diantaranya: pujasera, caffee langit, green house, PPFF farm, adam mart, teh asli, canteen, dan banyak yang lain.
